Présentation


 
Spécialiste des fruits et légumes, à 5 minutes de Saint Brieuc, Paulette vous accueille avec bonne humeur et vous propose un choix riche et de qualité, provenant en partie d'exploitations sélectionnées en Côtes d'Armor, selon la saisonnalité des produits.

Laissez-vous guider par les couleurs et les senteurs au sein de ce véritable "lieu de vie". Découvrez également une grande sélection de produits d'épicerie fine, aussi bien sucrés, que salés.

Des pâtes de Languidic aux galettes de Plérin, en passant par les tartinables aux algues de Pluguffan, une grande majorité des produits de nos partenaires est "made in Bretagne".

Dans une démarche locavore, nous voulons ainsi contribuer à créer des emplois dans notre région et favoriser l'activité économique locale.

Venez donc partager cette idée avec Paulette, qui ne manquera pas de vous conseiller autour de recettes simples, authentiques et gourmandes !
 

 
Découvrez en vidéo Nicolas, un des gérants, en pleine production du cidre de l'Elysée à Guimaec (29), chez Eric au domaine de Kervéguen :

 

 



 

Telegramme - Decembre 2015 - www.telegramme.fr
Où trouver les produits introuvables
 
Dans la boutique primeur de Nicolas Le Quément et Kévin Saugeot, on trouve vraiment des raretés. Par exemple, du citron caviar. Un tout petit agrume qui porte son nom à la fois en raison de son coût au kilo, mais surtout de sa saveur unique. « C'est un concentré incroyable. Sur des toasts, sur une Saint-Jacques, c'est terrible », explique le gérant.

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Ouest France - 03/04/14 - www.ouest-france.fr
Au potager de Paulette, on met les algues en avant.
 
Comme chaque samedi, le nouveau primeur plérinnais « Au potager de Paulette » invite un de ses partenaires régionaux à venir partager avec la clientèle leurs produits primeurs ou d'épicerie fine. Samedi, Chloé Le Floch de la société Globe Export a présenté les produits Christine Le Tennier : rillettes, tartares... élaborés à base d'algues des quatre coins de la Bretagne.
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Le Télégramme - 15/03/14 - www.letelegramme.fr
Un nouveau pôle alimentaire
 
"Le giratoire de La Prunelle, stratégiquement placé entre Plérin centre et Saint-Laurent, en sortie de RN12 et desservant l'espace commercial du Chêne-Vert (initialement destiné à l'aménagement de la maison), se place définitivement comme un pôle dédié à l'alimentation."
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Ouest France - 01/03/14 - www.ouest-france.fr
Le potager de Paulette ouvre mercredi
 
"La Croix-Lormel s'apprête à recevoir une nouvelle épicerie : « Au potager de Paulette ». Kevin Saugeot et Nicolas Le Quément sont les cogérants de ce magasin. Ils sont issus tous les deux de la grande distribution."
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Le Penthievre - 18/02/14 - www.lepenthievre.fr
Kévin et Nicolas créent « Au potager de Paulette ».
 
"Au potager de Paulette, le cidre vient de Guimaëc, du domaine d’Eric Baron. Le même cidre qui fournit l’Elysée. Une référence. « Le jour où nous sommes allés chez lui, il était un peu à la bourre. Alors pendant une heure, on l’a aidé dans son chai », racontent Nicolas Le Quément et Kévin Saugeot."

 

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